Visita guiada à aldeia do Juizo

Conhecer em detalhe esta aldeia que foi Villa Romana e é sede do “ cano do Juizo “.

Data : todo o ano

Visita guiada à aldeia do Juizo

Merenda tradicional

Merenda transportada pela burra . Os trabalhadores comiam da mesma barranha e bebiam da mesma botelha.

Data : de Abril a Outubro

Merenda tradicional

Fabrico tradicional dos bolos de amêndoa

Desde o partir da amêndoa até à degustação dos bolos

Data : todo o ano

Fabrico tradicional dos bolos de amêndoa

Fabrico tradicional do requeijão

Desde a ordenha até à prova de requeijão com doce de abóbora

Data : De Novembro a Junho

Fabrico tradicional do requeijão

Fazer o vinho em lagar de vara

Neste lagar centenário as uvas são esmagadas com os pés e espremidas pelo tronco e pedra.

Data : Setembro

Fazer o vinho em lagar de vara

Malha do centeio

Recriar a malha de 1950 com manguais . No final saboreiam-se alguns produtos regionais.

Data : Julho

Malha do centeio

Fabrico de bolos da Páscoa num forno comunitário

Desde o amassar até à prova dos bolos feitos de ovos de pita.

Data : Páscoa

Fabrico de bolos da Páscoa num forno comunitário

Fabrico do pão no forno comunitário de granito

Há meio século que não funciona este forno. Necessita de um carro de lenha para aquecer.

Degusta-se o pão acompanhado de batatas e bacalhau assados no borralho.                     

Data : De Novembro a Março

Fabrico do pão no forno comunitário de granito